Om DSM - Organisationen

---

Danske Slagtermestre, DSM, arbejder hovedsageligt på tre fronter:

• BRANCHEORGANISATION 
• ARBEJDSGIVERFORENING 
• MARKEDSFØRINGSORGANISATION
  for de private slagterforretninger.

Her på hjemmesiden kan du klikke dig videre til de forskellige områder, og andre DSM-aktiviteter, f.eks. uddannelse, intranet, mv.

Danske Slagtermestre (DSM) er branche-, arbejdsgiver- og markedsføringsorganisation for slagterbutikker, private slagterier og kødforædlende virksomheder.

Som brancheorganisation varetager DSM/OfD medlemmernes faglige og politiske interesser i relation til politikere, myndigheder, presse, andre organisationer m.v. Dette foregår gennem kontakt til alle, som bestemmer eller præger de rammer, som virksomhederne har at arbejde indenfor. Det sker både på det overordnede, generelle plan og med de konkrete udfordringer, der møder de enkelte butikker eller virksomheder.
DSM varetager også interesserne for Ostehandlerforeningen for Danmark (OfD).
Som arbejdsgiverforening har DSM/OfD indgået overenskomster med NNF, HK og 3F. Organisationen orienterer og bistår medlemmerne i deres forhold til deres ansatte, både generelt og i konkrete sager, hvor DSM/OfD repræsenterer medlemmerne ved mæglingsmøder og i eventuelle retssager. DSM/OfD lægger vægt på samarbejde med fagforeningerne om at skabe og fastholde gode arbejdspladser inden for branchen.
 Som markedsføringsorganisation driver DSM butikskæden ”mad med mere” samt det noget løsere kampagnesamarbejde i ”Mesterslagteren”. Ca. halvdelen af DSM’s butiksmedlemmer et tilknyttet et af disse koncepter.
 DSM driver også markedsføring for OfD af ostebutikker.

DSM blev stiftet i 1915, da slagterbutikker kunne tælles i tusindetal.
I dag har DSM ca. 450 medlemmer som omfatter private slagtermestre, slagtehuse og fødevareindustrien. Vi har 10 lokalforeninger over hele landet, der bl.a. mødes i erfa-grupper, arrangerer studieture og virksomhedsbesøg.