Branchekode
Fødevarestyrelsen har vurderet en opdateret branchekode for detailbutikkerne. Denne er primo 2011 sendt ud til alle medlemmer, og DSM kan nu også tilbyde denne som elektronisk egenkontrol. Hvis du er interesseret i den elektroniske udgave, kan du kontakte Karina Faltz, der også kan fortælle om de fordele, der er ved at benytte elektronikken frem for papirudgaven.
Skemaerne kan downloades her.
Branchekode for Slagterier og Opskæring bliver løbende opdateret og vurderet af Fødevarestyrelsen. Den er som udgangspunkt elektronisk - og opdateres løbende af DSM ved ændringer af love og regler. Branchekoden tilbydes også i papirudgave, dog uden opdateringer
Download Branchekode for Slagterier og Opskæring