Uddannelse 

---

Bliv slagter!
Ønsker du en spændende og alsidig uddannelse med masser af kød på, så er detailslagteruddannelsen det helt rigtige valg.

Du kan på detailslagteruddannelsen vælge mellem 4 specialer:

• Butik
• Delikatesse
• Slagter
• Fisk og vildt.

Uddannelsestiden på alle 4 specialer er 3½ år, hvoraf skoleopholdene (grund- og hovedforløb) udgør 35 uger.

En moderne slagterforretning tilbyder et bredt sortiment af produkter – fra fersk kød til færdige måltidsløsninger, og som detailslagterelev vil du derfor få en både spændende og alsidig uddannelse, hvor du kommer rundt om alle fagets facetter.

Ønsker du at høre nærmere om uddannelsen, er du velkommen til at kontakte Jonna Hugger på telefon 66 12 87 30, eller du kan klikke ind på Slagterfagets Fællesudvalgs hjemmeside  - www.slagterfaget.dk , hvor du kan læse meget mere om uddannelsen.

Her kan du finde følgende blanketter og vejledninger til uddannelsesaftaler inden for erhvervsuddannelserne:

• Uddannelsesaftale
• Tillæg til uddannelsesaftale
• Erklæring om delvis gennemført praktikuddannelse
• Ophævelse af uddannelsesaftale
• Vejledning til blanketter til uddannelsesaftaler inden for erhvervsuddannelserne