Danske Slagtermestre
Email

Kodeord

Danske Slagtermestre - Poppelvej 83 - 5230 Odense M - Tlf. 66 128 730 - Fax 66 128 794 - dsm@danskeslagtermestre.dk
Print aktuelle side

Brancheorganisation

DSM’s rolle som brancheorganisation betyder bl.a., at vi stædigt søger at påvirke politikerne til at lovgive på en måde, så der også tages hensyn til detailhandelen og de små og mellemstore virksomheder.

Det er en af DSM’s fornemste opgaver at være ”vagthund” på lovgivningsområdet, så branchen ikke stilles over for krav, der er urimelige eller urealistiske at gennemføre.

Intranet
På Slagterinfo.dk er det muligt at finde nyheder og information der er relavant for DSM's medlemmer.

Intranettet er et informationssite for medlemmer af Danske Slagtermestre hvor du kan finde følgende:

  • Infomappen
  • Slagtehusnyt
  • Slagternyt
  • Overenskomster

Det er kun medlemmer af DSM, der har adgang til denne side af siden.

Har du endnu ikke adgang, kan du tilmelde dig her.


Fødevaremagasinet
Som medlem af DSM modtager du Fødevaremagasinet med posten. Magasinet dækker DSM-aktiviteter, holdninger, brancheprofiler, brancheglidning og de nye muligheder, det giver, foruden information om lovgivning, trends og teknik. Se mere her


Udvalg
DSM er repræsenteret i en række offentlige udvalg, hvor vi holder øje med udviklingen og kæmper for ordentlige vilkår for branchen.

DSM er bl.a. repræsenteret i:

  • Det Rådgivende Fødevareudvalg,
    Fødevareministeriet v/direktør Torsten Buhl
  • Slagterfagets Fællesudvalg v/formand Leif Wilson Laustsen og souschef Jonna Hugger
  • Teknikergruppen for bekæmpelse af salmonella i svinekød v/afdelingschef Lars Poulsen
  • Fødevareministeriets Klassificeringsudvalg (slagtehus) v/direktør Gert Kjeldsen, Brørup Slagteri, og afdelingschef Lars Poulsen
  • Styregruppe for Salmonellahandlingsplan III v/afdelingschef Lars Poulsen

Arbejdsgiverforening